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20. 烘焙 (5)
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著者

1. (英) (9)
2. morrill, rebecca, (7)
3. (migoya, francisco) (5)
4. (美) (5)
5. (美)内森·梅尔沃德(nathan myhrvold)，(美)弗朗西斯科·米格亚(francisco migoya)著 (5)
6. phaidon press, (5)
7. 《现代主义面包》翻译小组译 (5)
8. 梅尔沃德 (5)
9. 米格亚 (5)
10. (美)内森·梅尔沃德(nathan myhrvold)，美国烹饪实验室摄影小组(the cooking lab photography team)摄影 (4)
11. lubell, sam, (4)
12. 摄影小组 (4)
13. 美国烹饪实验室 (4)
14. (myhrvold, nathan) (3)
15. clarke, victoria, (3)
16. elderton, louisa, (3)
17. holborn, mark, (3)
18. jullien, jean, (3)
19. musgrave, toby, (3)
20. shore, stephen, (3)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2024 (5)
2. 2022 (4)
3. 2021 (3)
4. 2020 (3)
5. 2019 (4)
6. 2016 (1)
7. 2015 (1)
8. 2011 (1)
9. 1998 (2)
10. 显示更多..

馆藏地点

1. 之江馆文学艺术阅览区 (135)
2. 之江馆书籍之殿（外文图书借阅区） (15)
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1. 可借 (189)
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